鉄板焼き : 転ばぬ先のTsue

11月24

喜扇亭東京ミッドタウン（六本木）

2018年の入籍記念日に訪れました。

子供たちが鉄板焼きにハマっていた時期だと思います。
個室もあり、子連れでも使いやすかったです。

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こちらの鉄板焼きはすき焼きで有名な人形町今半が経営しており、
あちらこちらに和風のエッセンスがちりばめられています。

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すき焼きを通して培った肉の目利きを生かして、とのことです。
あちらのこてを使うのもこの店のオリジナルのこだわり。

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〆はガーリックライスではなく、卵ご飯となります。
こだわりの牛肉にこだわりの卵、なるどすき焼きか。

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11月中旬、東京ミッドタウンの庭の木々も色づいていました。

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喜扇亭東京ミッドタウン
〒107-0052
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス3F
TEL: 03-5413-7988

一休レストランで予約する

タグ：: #鉄板焼き; #ステーキ; #喜扇亭; #ミッドタウン; #外食; #人形町今半

2018年11月24日01:08
mojin_no_tsue
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11月18

夫婦の記念日に。

アメリカ合衆国のトランプ大統領が訪れたことで、
インターネット上ではバズっているうかい亭でございます。

そんな話題の前ですら、休日ランチの予約に1ヶ月半前に電話した時点で、
既に15時～というランチタイムを外れた枠しか空いていませんでした。

首相と大統領が会食をしたは銀座店ですが、
こちらのあざみ野店もミシュラン横浜版で★を取った名店に違いありません。

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あざみ野うかい亭
〒225-0012
神奈川県横浜市青葉区あざみ野南 2-14-3
TEL 045-910-5252

→一休レスランで予約する←

あざみ野店はなかったですが、
表参道店とトランプ大統領が来た銀座店は一休レストランで予約可能な様でした。

タグ：: #うかい亭; #あざみ野; #記念日ランチ; #子連れ外食; #鉄板焼き

2017年11月18日23:16
mojin_no_tsue
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2月23

隠れ里　車屋　（禅零）

相方のご両親にご馳走になりました。

『隠れ里　車屋』という辻堂にある日本料理と鉄板焼きの店です。
鉄板焼きの店の屋号は禅零（Zen Zero）といいます。

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純和風の門をくぐり石畳のアプローチ（？）を辿っていくと母屋に着きます。
中に入ると正面には立派な日本庭園があります。
錦鯉の泳ぐ池の左側は典範焼きの禅零、右側が和食の車屋になります。
松の冬支度も準備万端ですね。

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ちょうど季節柄、ひな祭りの飾りがあちらこちらに見えます。
ロビーには雛人形も飾ってありました。
杖はこういう控えめなやつがツボだったりします。

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目の前でシェフが料理してくれるのは、鉄板焼きならではですね。
あ、もちろんお寿司もそうですが。

相方はKIHACHI銀座本店の「熊谷喜八グルメサロン」ってヤツに通っていて、
一方担当して頂いたシェフはLA MAREE DE CHAYAで喜八シェフと一緒だったらしく、
そんな話でシェフと相方は盛り上がっていました。

伊勢えびを手なずけ中のシェフ（笑）

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ホタテと蟹の何とか。
ソースが少し塩味が効いているのですが、
さすがに素材がよいのか味の濃いソースにもまったく負けません。
むしろ逆に食欲を誘う仕上がりです。

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和牛のフィレステーキ。
一番厚いのが杖のものです・・・（笑）
お義父さんがわざわざ杖用に増量で注文してくれました！！
我々だけでは給料日でもこんな肉は食べることができません。
ありがたや、ありがたや・・・

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食後はカフェコーナーでデザートです。
ワゴンから一人２種類ずつデザートを選ぶことができます。
杖と相方は貧乏性のため（笑）こういうシチュエーションではどうしても
種類が被らないように注文してしまいます。
いろいろな種類が食べられますからね。。。

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お義父さん、お義母さん、本当にご馳走様でした！！

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隠れ里　車屋　（禅零）
〒251-0057
神奈川県藤沢市城南2-9-13
TEL　0466-35-8111
FAX　0466-35-8110

タグ：: #鉄板焼き

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鉄板焼き

喜扇亭 東京ミッドタウン（六本木）

あざみ野 うかい亭

隠れ里 車屋 （禅零）

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