食事の話を。

東京には「予約の取れないレストラン」というのがいくつもありますが、
間違いなくこのレストランもその一つじゃないでしょうか。

南麻布にあるRistorante Aroma Fresca(アロマ フレスカ)です。

相方の誕生日祝いのディナーに行ってきました。
ディナーと言う割には外が明るいと思いません?

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そうなんです。
実は3か月前に予約の電話をした時点で、
この週で空いていた唯一の枠が火曜日の午後6時からだけ。
3か月前で平日まですべて埋まっているとは恐れ入りますね。

原因の一つが席の少なさだと思います。
店舗もマンションの2階に入っている感じで、
席は6テーブルしかありません。

庭もマンションのパティオといった感じです。

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ただ、席が少ないというのは、
予約が取れないということ以外はいいことですよね。
なんといってもサービスが行き届きますから。

このレストランもスタッフの付かず離れずの距離感が絶妙で、
堅苦しすぎず、砕けすぎず・・・本当に心地のよい時間を過ごすことができました。

(少し前に行ったENOTECA PINCHIORRIはちょっと堅かったかな?)
(いや、むしろ堅くなっていたのは杖の方か・・・^^;)

あぁぁ・・・素晴らしいサービス。。

今夜はコースを通して白が合うということで、
何はともあれスパーリングですが、
ボトルで一本お願いして、余裕があればメインで赤をグラスで・・・
とたくらんでおりました。

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さて料理の方ですが、Aroma Frescaの定番のコースをお願いしました。

・アミューズ
・焼きタラバ蟹のサラダ アロマフレスカ風
・穴子の香草蒸し フレッシュトマト風味
・筍の冷製スープ
・ワタリ蟹のスパゲッティ
・じゃがいもを詰めたラヴィオリ バジリコ風味
・真ゴチと地蛤、ホワイトアスパラガスのココット焼き
・柑橘のシャーベット
・和牛のビステッカ アロマフレスカ風
・野菜のココット
・ドルチェ
・食後のお飲み物

こんな感じでしょうか。
今日、一番印象に残った料理は「穴子の香草蒸し フレッシュトマト風味」です。

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ただ、どの料理も和の食材が使われていて、
日本人が食べてもホッとできるイタリアンでした。

正直、世の中の評判ほどはビビッとこないレストランもありますが・・・

ドルチェが好きなだけ頼めるなんてのがどうでもよくなるくらい
なんじゃこりゃ〜の感動ものでした。

そして遅くなりましたが、相方、誕生日おめでとう!!


Ristorante Aroma Fresca
〒106-0047
東京都港区南麻布1-7-31 Mタワー2F
TEL 03-5439-4010